Tradizioni a concorso: GARA DI BERTOLINA E TORTELLI
- fino a domenica 11 settembre 2022
- Parco Vallèe de L'Hien - Izano
Dettagli
Sabato 10 e domenica 11 settembre a Izano, a cura della Pro Loco e con il patrocinio del comune, si terrà al parco dello Hien “Tradizioni a concorso: gara di bertolina e tortelli".Sabato 10 alle 17. 30/18 avrà luogo la gara di bertolina, secondo varie ricette di tradizione dei partecipanti.
Domenica 11 alle 17.30, grande sfida dei tortelli.
I concorrenti, in coppie o in gruppo ne prepareranno mezzo chilo, secondo la loro ricetta, personale, di famiglia, di paese. Il ripieno, data la necessità di un riposo, dovrà essere preparato a domicilio.
A seguire la proclamazione dei vincitori delle rispettive categorie.
Nelle due serate dalle ore 19 sarà aperta la cucina con tortelli, salva cremasco con le tighe, salumi, salamelle.
Si consiglia la prenotazione:
tel: 335.5343840
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