Menù con piccolo corso di cucina
- domenica 14 ottobre 2012
- 20:30
- Trattoria Via Vai - Ripalta Cremasca (fraz. Bolzone)
Dettagli
Domenica 14 ottobre alla sera alle 20.30 (ore 20.00 piccola lezione di cucina gratuita) verrà proposta la cena Menù con piccolo corso di cucina:- Flan di formaggio salva cremasco
- Risotto con zafferano e pasta del salame ” espressa”
- Guancia di manzo brasata servita con purè di patate al limone
- Crostata con confettura di fichi e amaretti in crosta di mandorle
Costo della serata 32,00 euro vini e bevande escluse
Prima della cena vi faremo vedere come si preparano il flan di formaggio salva,la pasta di salame espressa e la crostata e vi parleremo del risotto e della guancia brasata.
Le prenotazioni vanno fatte solo via telefono.
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