Cenone con Musica Live!!! - Licia Pini e Giorgio Marchetti -
- lunedì 31 dicembre 2012
- 21:00
- Nuovo Maosi - Crema
Dettagli
AperitivoFlut di Prosecco con Ostrica
Antipasto
Savarin di Asparagi verdi, Astice al vapore, insalatina invernale
Tartara di Salmone marinato al The Nero con salsa all'Uovo leggera
Primi Piatti
Risottino con variazione di Carciofi e Champagne
Ravioli di formaggio Bagòss con sauté di Porcini e succo di Melograno
Secondi Piatti
Medaglione di Manzo con puré di Castagne e bocconcino di Foie Gras
Dessert
Millefoglie ai Frutti di Bosco e crema al Pistacchio di Bronte con salsa fondente
Brindisi con Flut di Brut o Moscato
Acqua, Caffè
Musica Live!!! ...con il Duo Acustico di Licia Pini e Giorgio Marchetti
A mezzanotte Cotechino e Lenticchie
Euro 65,00
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