LA MAIALATA 2013
- venerdì 15 febbraio 2013
- 20:00
- Hostaria San Carlo - Moscazzano

Dettagli
Spumone di mortadella e pistacchi tostatiCrocchette di prosciutto e patate, salsa allo zenzero
Carne salata poco salata con mousse di pecora e cappuccio rosso
Cornetto di grana con patè di spalla cotta, acciughe e yogurt greco
Polenta abbrustolita e lardo speziato
Crostini con ‘nduja di Spilinga e luganiga fresca cremasca
Capicollo e le nostre rape sottaceto
Sfogliatine di prosciutto e stracotto
Risotto con salsiccia e radicchio, sottiletta di parmigiano
Costine a 60° con le verze
L’ordine delle portate sarà casuale
€ 25.00 escluso le bevande
Tutti i giorni
è gradita la prenotazione
Hostaria San Carlo
0373 66190
CONDIVIDI SU: