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New Year's Eve - JOURNEY TO THE MOON

  • lunedì 31 dicembre 2018
  • 20:30
  • Charlie - Treviglio
Locandina evento
Dettagli
Charlie è lieto di invitarti a JOURNEY TO THE MOON il Gran cenone di capodanno targato Charlie Treviglio.

Dalle ore 20:30 Cena degustazione accompagnata da live music e a seguire il djset con IVANIX & MIRKOLINO

_ JOURNEY TO THE MOON _

Aperitivo & Amuse bouche
_________________
Carpaccio di cervo e cecina di Leon
su spinacio novello e focaccia di grano duro
Tartare di tonno pinna gialla
con burratina campana e pistacchi
Capasanta cotta con lardo su crema di cipolla dolce
Ostrica “Fine Binic N.2”
_________________
Tortello all’Astice con burro montato
e timo su crema di crostacei
_________________
Bocconcini di filetto di Vacca Vecchia
con funghi porcini e tartufo
Astice decorticato leggermente scottato
su crema di cipolla rossa caramellata
_________________
Quadratino di Cheesecake | Tazzina al cioccolato e caffè
Tartelletta di frutti di bosco | Fragole al cioccolato

Piccola Pasticceria & Caffè
________________
Euro 100
Bevande escluse

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