Panis
paninoteca, piadineria, focacceria, pizzeria, asporto
Rotolo con riso e semi di sesamo all’esterno, all’interno alga nori con più ingredienti | 8pz.
Interno: gambero in tenpura e miaionese
Esterno: Fettine di salmone e ricciola con uova di pesce
volante e salsa unagi
Gambero in tenpura e maionese con salsa unagi
Rotolo grande con moleca, ovvero granchio dal carapace molle in tenpura, insalata, maionese e salsa unagi, 5 PZ
Surimi, avocado, cetriolo e maionese
salmone cotto, philadelphia, salsa unagi
salmone, avocado
salmone crudo, erba cipollina, tobikko, maionese, salsa spicy
tonno, avocado
tonno crudo, erba cipollina, tobikko, maionese, salsa spicy
8 PZ
Interno: gambero in tenpura
Esterno: sashimi di mazzancolla, salsa ponzu con frullato di pomodoro fresco ed olio extravergine d’oliva
Interno: gambero in tenpura
Esterno: tartare di salmone, fiore di zucca in tenpura e salsa aurora ed unagi
Interno: gambero in tenpura
Esterno: Fettine di ricciola scottata, tartare di pomodoro leggermente piccante, olive taggiasche, origano siciliano, olio extra vergine e sale nero di Cipro
Interno: gambero in tenpura
Esterno: Gambero dolce, mozzarella di bufala, asparago croccante, zeste di limone non trattato, olio extra vergine e sale nero di Cipro
Interno: gambero in tenpura
Esterno: Fettine di tonno, salsa al sesamo, spinacino saltato, olio extra vergine e sale nero di Cipro.
Interno: gambero in tenpura
Esterno: tartare di tonno piccante, erba cipollina ed olio extravergine d’oliva
Cono di alga nori ed all’interno riso con gli ingredienti scelti. | 1 PZ
Tartare di salmone all’olio di sesamo e fiore di zucca in tenpura
Granchio in tenpura, maionese giapponese, insalata e salsa unagi
Gambero in tenpura, maionese, salsa unagi
Surimi aromatizzato al granchio, cetriolo, avocado e maionese
Salmone cotto, Philadelphia e salsa unagi
salmone, avocado
Salmone, maionese, salsa piccante, uova di pesce volante e erba cipollina
tonno, avocado
tonno crudo, erba cipollina, maionese, salsa spicy, tobikko
Rotolo grande con alga nori all’esterno e all’interno riso con vari ingredienti. | 5PZ
Gambero in tenpura, Philadelphia, surimi aromatizzato al granchio, uova di pesce volante e avocado
Gambero in tenpura, Philadelphia, surimi aromatizzato al granchio, uova di pesce volante e avocado, fritto in tenpura e salsa unagi
Sushi, nome generico per identificare il riso con il pesce.
Sashimi, fettine di pesce.
5 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
20 PZ
tonno, salmone, ricciola, polpo, gambero crudo, ostrica | 13PZ
9 PZ
9 PZ
Polpettina di riso guarnita con una fettina di pesce
Gambero crudo
gambero fritto
calamaro
tonno
salmone
Branzino
tonno con uova di pesce volante
salmone con uova di pesce volante
tonno con la sua tartare
salmone con la sua tartare
Rotolo piccolo con alga nori esterna ed all’interno un solo ingrediente insieme al riso. | 6 PZ.
gambero crudo
tonno
salmone
riso saltato con verdure e gamberi
spaghetti udon con gamberi e calamari
spaghetti udon con gamberi e calamari
spaghetti soba con verdure
spaghetti soba con bacon e verdure
con verdure saltate e riso al vapore
con verdure saltate e riso al vapore
con salsa al curry, latte di cocco, verdure saltate e riso al vapore
con verdure saltate e riso al vapore
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