FOOD BOOK - scrivere di gusto
- domenica 2 giugno 2019
- 09:00
- Rocca di San Giorgio - Orzinuovi
Dettagli
Un’intera giornata dedicata alla cultura dei libri e al sapere del cibo, al gusto di scrivere e allo scrivere di gusto! Ovvero una mostra mercato editoriale del cibo scritto.Gli editori presenti proporranno le loro pubblicazioni di ogni genere letterario; dal romanzo alla narrativa per bambini, dal noir ai ricettari degli chef e della nonna, dalle ricerche storiche ai fumetti e ai prontuari di medicina, il tutto con il cibo come “ingrediente conduttore”.
Sarà allestita una mostra dedicata alla Cucina Bresciana, composta da 100 volumi raccolti nel tempo da Marino Marini, cuoco, giornalista enogastronomico e bibliotecario di ALMA-Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
INGRESSO LIBERO
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