Würstel, salsa a scelta

hamburger giotto 150 gr, bacon, pomodoro ramato, fontina, insalata gentile, cipolla, maionese, ketchup

hamburger Giotto Gold 200 gr, bacon, pomodoro ramato, fontina, insalata gentile, cipolla, maionese, ketchup

Hamburger di pollo, insalata, fontina, pomodoro e maionese

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200GR, bacon croccante, zola fuso, sformatino di polenta fritta con cuore cremoso di branzi.

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200gr fassona piemontese (az. Cazzamali), mortadella scottata alla piastra, pecorino, maionese aromatizzata al pepe nero, uovo

Pane hamburger, battuta di fassona piemontese 150 g, bufala campana DOC, pomodoro ramato, basilico

Giotto Gold 200gr fassona piemontese (Az. Cazzamali), speck, crema di noci, funghi e tomino

Pane hamburger con sesamo, hamburger vegetale, cipolla rossa alla piastra, crema di asparagi, insalata gentile, pomodoro ramato

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200gr (az. Cazzamali), crema di tartufo, funghi, brie e speck

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr, pancetta alla piastra, bacon croccante, tomino e ragù di cinghiale.

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200gr, bacon croccante, pancetta alla piastra, formai de mut e ragù di cinghiale

Pane hamburger con sesamo, crema di pistacchio, bacon, mortadella a freddo, Giotto Gold 200g fassona piemontese (azienda Cazzamali), burrata 100g, granella di pistacchio

Schiacciata, mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr, porchetta alla piastra, bacon croccante, patata al cartoccio, scamorza, salsa BBQ.

Pane hamburger con sesamo, Pulled pork, bacon, fontina, salsa BBQ, cavolo cappuccio

Pane hamburger con sesamo, straccetti di pollo, caprino, radicchio, cipolla alla piastra, pomodoro, salsa yogurt

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr., spianata piccante, bufala campana, friarielli, pomodori secchi e crema vegetale al peperoncino

Pane multicereale, salmone, caprino, rucola ed olio evo

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200gr fassona piemontese (az. Cazzamalli), crema di noci, funghi, branzi e speck

Giotto Gold 200gr., salsa BBQ, bacon croccante, provola piccante, uovo e porchetta scottata alla piastra

Pane hamburger con sesamo, Medaglione pasta di salame 200 gr, bacon, pomodorino semi dry, friarielli, burrata

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200gr Fassona piemontese Az Cazzamali, salsa BBQ, doppio Bacon croccante, scamorza affumicata, uovo.

Pane hamburger con sesamo, carne Giotto gold 200gr fassona piemontese (az. Cazzamali), bufala campana, prosciutto crudo, basilico, pomodoro ramato e salsa tartara

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr. (az. Cazzamali), rucola, salsa tartara, cipolla di Tropea, bufala campana e spianata piccante

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200GR, salsa BBQ, bacon croccante, scamorza affumicata, insalata gentile, pomodoro ramato, anelli di cipolla fritti.

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr., crema di pistacchi, pomodoro ramato, prosciutto crudo, basilico e burrata 100gr.

Pane hamburger con sesamo, salsiccia affumicata alla birra, patate, branzi, cipolla alla piastra, senape

Ciabattina multi cereale, salamella, friarielli, peperoni, spianata piccante, zola, maionese al pepe nero

Ciabattina multi cereale, salsiccia affumicata alla bira, crauti, cipolla, senape

Ciabattina multi cereale, pollo alla piastra, brie, funghi, insalata gentile, salsa tartara

Pane hamburger con sesamo, Giotto, crema di noci, funghi, pancetta alla piastra, cialda di polenta fritta croccante, branzi

Pane hamburger con sesamo, battuta di fassona, avocado, semi di papavero, Philadelphia

Pane hamburger con sesamo, Giotto Gold 200 gr, pancetta alla piastra, zola, crema di noci

Pane hamburger con sesamo, Brisket (punta di petto di manzo cottura BBQ), salsa verde, bambù brasato, maionese, fontina, radicchio

Pane hamburger con sesamo, salsiccia affumicata alla birra, salsa bbq, scamorza, patata al cartoccio

Ciabattina , tofu alla piastra, olive nere, pomodori secchi, insalata gentile, pomodoro ramato e crema di pistacchi

doppio smash burger da 100g, 2 fette di american cheese, bacon croccante, cipolla caramellata, green jalapeño, salsa bbq

doppio smash burger da 100g, 2 fette di american cheese, doppio bacon croccante, salsa happy crispy

doppio smash burger da 100g, 2 fette di american cheese, salsa happy crispy, bacon, cipolla cruda, insalata, pomodoro, cetriolino

Una bistecca di medio spessore dai tagli più pregiati ideale da gustare al sangue. Cotta su pietra rovente 40 seconti per parte. 200/250gr. Azienda Cazzamali

Un piatto non convenzionale. Taglio della coscia del bovino lavorato e fatto a straccetti che seguono un processo di marinatura in olio, sale, zucchero di canna e erbe aromatiche scottati su piastra rovente e serviti al sangue. Risultano teneri e saporiti al gusto. 200/250 gr. Azienda Cazzamali

(Azienda Cazzamalli)

Stinco di maiale con osso cotto al forno. Molto tenero e saporito.

Stinco di maiale con osso cotto al forno. Molto tenero e saporito viene servito con verdure.

Schiacciata, mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.

(Azienda Cazzamalli)

Porchetta alla piastra, crauti e polenta

Salsiccia affumicata alla birra, crauti e polenta

Insalata gentile, petto di pollo, grana, crostini di polenta, Maionese alla Worcester Shir

Insalata gentile, Feta, pomodoro ramato, olive nere, cetriolo, cipolla rossa

Patatine fritte quelle un po' più cicciotte

Patatine fritte quelle fini fini

nostra produzione

patatine fritte ricoperte da cheddar e bacon croccante sbriciolato

Bocconcini di formaggio greco panati e fritti

Tortino di polenta con cuore cremoso di branzi su crema di zola

Tris di crostini con bocconcino di pancia affumicata cotta a BBQ

Cubetti caldi di formaggio greco con miele e granella di pistacchio

Würstel coperto da cheddar fuso e bacon croccante sbriciolato